Conjunto de legumes
Rotulação: O mundo da fumagem e da aromatização

FAQ'S

1. Quem é a Gourmet Aqui?

É uma marca portuguesa, especializada na fumagem e aromatização da flor de sal.

Embora já com 87 anos, Gerd Schmidt-Stosberg criou a Gourmet Aqui para não perder a tradição e repassar os conhecimentos adquiridos em todos os seus anos de trabalho e experiência na fumagem de produtos de carne e peixe.

É essa paixão, aliada a mais de 55 anos de tradição, que chegará até si através da Gourmet Aqui.

Os produtos Gourmet Aqui são distribuídos pela Schmidt-Stosberg Lda.

 

2. O que é Sal Fumado?

As salinas portuguesas são famosas pela qualidade do seu sal e por muitos consideradas as melhores do mundo.

Existem diversos tipos de sais fumados: aqueles que apenas adicionam aromatizantes artificiais de fumo e os que são produzidos por defumação comum em fumeiros com madeiras. A Flor de Sal Fumado da Gourmet Aqui resulta do fumo frio resultante da queima de madeiras nobres Portuguesa, sem aromatizantes artificiais.

 

3. Em que receitas posso usar Sal Fumado?

Pode usar a flor de sal fumado nas carnes, peixes, pratos vegetarianos, doces, petiscos, batatas e massas e até nas bebidas.

Veja exemplos de algumas Receitas Sal Viking.

 

4. Como uso a Flor de Sal Fumado?

O sal é a principal fonte de cloreto de sódio (mistura de cloro e sódio), um composto que consumido moderadamente é de vital importância para a manutenção do metabolismo e do equilíbrio do sistema imunológico, ou de defesa.

Indicado para dar um toque final, basta usar uma pequena porção de flor de sal Gourmet Aqui para ajudar a realçar o sabor dos alimentos.

 

5. QUAL A DIFERENÇA ENTRE SAL MARINHO E FLOR DE SAL?

Flor de sal são os primeiros cristais de sal que se formam e permanecem na superfície das salinas no processo de produção de sal marinho. A sua formação depende da harmonia entre maré, temperatura, radiação solar e vento. Antes que se depositem no fundo das salinas, formando o conhecido sal marinho, esses cristais leves e delicados são recolhidos cuidadosamente.

 

6. POSSO COMPRAR EM GRANDE QUANTIDADE?

Neste momento vendemos embalagens de 25g, 50g e 150g. Se preferir experimentar quatro sabores, temos uma embalagem que contém 4 X 25grs.

Se procura outras quantidade, contacte-nos através do email salviking@gaqui.com

 

7. É POSSÍVEL REALIZAR ENCOMENDAS FORA DE PORTUGAL?

Enviamos encomendas para o mundo inteiro. O preço do envio depende da localização do destinatário e será cobrado ao cliente.

Para mais informações contacte-nos por email salviking@gaqui.com ou por telefone + 351 219 242 093/ 219 614 420.

 

8. COMO FUNCIONAM AS ENCOMENDAS?

Como meios de transporte para entrega das encomendas, utilizamos os correios portugueses – CTT e empresas de transporte.

A encomenda será despachada nos 2 dias posteriores ao recebimento do respetivo pagamento.

Os portes de envio são calculados com base no peso e na localização do destinatário. O nosso preço de envio para qualquer encomenda inclui envio e embalamento (P&P).

 

9. O QUE FAÇO SE A ENCOMENDA CHEGAR DANIFICADA?

As nossas embalagens são seguras e apropriada para o transporte dos produtos.

Se no ato da entrega, verificar que a sua encomenda se encontra danificada, deverá imediatamente reclamar à empresa de transportes, justificar devidamente o motivo da devolução na guia de remessa e notificar de imediato a Gourmet Aqui através do email salviking@gaqui.com ou telefone 219242093. Trataremos do assunto o mais rapidamente possível para sua maior satisfação.

 

10. O que faço se fizer a encomenda errada?

Se no ato da entrega verificar qualquer anomalia na sua encomenda, deve notificar de imediato a Gourmet Aqui através do email salviking@gaqui.com ou telefone 219 614 420. Solucionamos o problema o mais rapidamente possível.

 

11. QUAIS SÃO OS MÉTODOS DE PAGAMENTO ACEITES?

Aceitamos pagamentos via Paypal (pague com segurança e facilidade através de paypal ou cartão de crédito), MB (Multibanco) e Transferência Bancária (sem custos para o destinatário).

 

12. OS PREÇOS INCLUEM IVA?

Sim. Os preços incluem IVA à taxa legal de 6%.

 

13. Existe um valor mínimo de encomenda?

Não existe limite mínimo. No entanto, quanto mais produtos encomendar, mais poupará no valor dos portes de envio.

 

14. Como é que sei se uma encomenda ficou registada?

No final do processo de compra é emitida no portal uma mensagem de confirmação de encomenda registada e é enviado um email de confirmação, após ter realizado a compra e concluído com sucesso o pagamento.

 

15. Política de privacidade

Todos os seus dados são confidenciais. A sua informação pessoal não é pública e está protegida.

 

16. Porque as etiquetas têm cores diferentes

Cada produto dentro da gama Gourmet Aqui tem uma cor específica para tornar mais fácil a sua identificação:

  • Flor de Sal Fumado: castanho
  • Flor de Sal Fumado com Pimentão Picante: bordeaux
  • Flor de Sal Natura: azul
  • Flor de Sal Natura com Baunilha: amarelo
  • Flor de Sal Natura com Piri-Piri: vermelho
 

17. Como faço para guardar o Salviking?

Mantenha as embalagens fechadas ou coloque o sal num recipiente com fecho hermético.

 

18. Qual a duração de conservação do Salviking?

No verso das embalagens encontrará a data de durabilidade do produto.

 

19. Tenho mais perguntas. Como posso entrar em contacto?

Se tiver dúvidas/ sugestões sobre a nossa gama, se é comerciante e gostaria de vender os nossos produtos ou algum em específico, contacte-nos através de email ou por telefone 219 242 093 e teremos todo o prazer em ajudar.

Qualquer que seja a sua questão, contacte-nos para salviking@gaqui.com